お知らせ・スタッフブログ一覧 ホーム お知らせ・スタッフブログ一覧 お知らせ・スタッフブログ一覧 スタッフブログ 2019.9.25 ～沖縄の黒糖～ 古くから沖縄では、亜熱帯の気候を生かしてさとうきびを栽培し、黒糖を作ってきました。かつては県全域にあった黒糖工場も現在は八つの島（伊平屋島・伊江…… スタッフブログ 2019.9.21 ～台風～ 本日、沖縄は台風ですが那覇市松山の平家亭は今日も元気よく１７時からオープンしてますので 皆様ご来店お待ちしております(*^▽^*) …… スタッフブログ 2019.9.13 9月16日は敬老の日！ 敬老の日は、「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」ことを目的として、昭和２３年に祝日法として制定されたのがはじまりです。 …… スタッフブログ 2019.9.10 粟国の塩とは？ 那覇市の北西約６０ｋｍ、東シナ海に浮かぶ孤島・粟国島。 その粟国島で作っている粟国の塩は、エメラルド色のサンゴ礁の海から汲み上げた海水を、…… スタッフブログ 2019.8.31 ☆北海道産の秋刀魚入荷しました☆ 昔から食卓にサンマがのぼる季節になると、夏ばてや肩凝り、腰痛が治ると言われています。また、サンマには頭の良くなるDHA（ドコサヘキサエン酸）や動…… スタッフブログ 2019.8.28 ☆語呂合わせ☆ 日付の数字を利用して語呂を作り、特別な記念日になっている日が日本にはたくさんあります。 例えば8月２９日は焼き肉の日！！ 由来は、焼き（…… お知らせ 2019.8.26 平家亭より残暑御見舞い申し上げます。 厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 日頃はひとかたならぬお引き立てにあずかり厚く御礼申し上げます。 酷暑の折か…… スタッフブログ 2019.8.23 ☆沖縄近海メバチマグロ入荷いたしました☆ 暖かな海に囲まれた沖縄県。暖かい海を好むマグロが産卵期に沖縄近海に集まるため、クロマグロをはじめキハダ・メバチ・ビンチョウと、日本全国で漁獲され…… スタッフブログ 2019.8.21 ☆夏におすすめな平家亭おすすめ料理☆ 暑い日が続くと食欲が落ちて夏バテしやすい、、、 そんな時には平家亭でおすすめの１品！ 「冷たい沖縄そばサラダ」です。 沖縄そば…… スタッフブログ 2019.8.20 ☆今が旬のグルクン☆ スズキ目タカサゴ科に属するグルクン。正式名称は「タカサゴ」ですが、一般的にはグルクンの別名で呼ばれることが多い魚です。 沖縄県の県魚ともな…… 16 17 18 19 20
