沖縄県那覇市松山
沖縄料理と海鮮居酒屋「平家亭」

☆北海道産の秋刀魚入荷しました☆

☆北海道産の秋刀魚入荷しました☆

スタッフブログ 2019.8.31

昔から食卓にサンマがのぼる季節になると、夏ばてや肩凝り、腰痛が治ると言われています。また、サンマには頭の良くなるDHA(ドコサヘキサエン酸)や動脈硬化を防ぐと言われるEPA(エイコサペンタエン)がイワシやサバに次いで多く含まれています。
さらに、目の劣化予防に効くビタミンEや、風邪の予防に効くビタミンA、貧血予防のビタミンB12なども豊富にあり、これにビタミンCのレモンと大根おろしを添えれば栄養満点。

そんな秋の味覚、「秋刀魚」今年初入荷しました!!

まだそんなに脂はのっていませんが、お刺身やお寿司など生食で食べれますので

那覇市松山の平家亭にご来店の際はぜひご賞味下さい(*^▽^*)