☆本日のおすすめ☆

こんにちは、平家亭です。

本日のおすすめ商品は蛍烏賊（ほたるいか）！

ホタルイカは全身が青白く光る、多くの謎につつまれた神秘的な生き物です。

ふだんは水深２００～６００ｍもの深いところに棲んでいますが、春に生まれて１年でその一生を終えるそうです。

ホタルイカは低脂肪、低カロリーで良質なタンパク質の宝庫、肝機能の働きをアップされるといわれるタウリンを多く含み、体内に蓄積されたコレステロールと結びつき、体外への排泄をうながす働きも期待されビタミンＡ・Ｂ群が豊富。

平家亭では、そんなホタルイカを酢味噌和えでおすすめしています。

ご来店の際はぜひご賞味ください。