沖縄県那覇市松山
沖縄料理と海鮮居酒屋「平家亭」

☆久米島産 天然もずく☆

☆久米島産 天然もずく☆

スタッフブログ 2018.9.20

こんばんは。平家亭です。

今日は、平家亭おすすめ、「久米島産 天然もずく」です。

もずくとは、モズク科やナガマツモ科に属する海藻。別名はイトモズク。

また、沖縄の言葉は、「スヌイ」とも呼ばれています。

おもに熱帯から温帯の浅い海に分布しているそうです。

日本で消費されているもずく95%以上が沖縄産もずくで、約9割が養殖ものだそうです。

もずくの注目すべき栄養素

もずくの栄養と効能がすごい!!ダイエットにも効果的!!

もずくに含まれる「ぬめり」が体に良い!!

ぬめり成分の正体は食物繊維の一種であるフコイダン!このフコイダンが健康効果に良い栄養素なんです!!

豊富なミネラルで肌の保温力を高める働きがあり、肌のハリつやをキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できます。

「天然もずく」なのでとても美味しく栄養素抜群です!!

もずく酢以外にも、久米島産天然ざるモズクもあります。

酢が苦手なお客様にもおすすめです!!

是非、ご来店のさいには、「久米島産天然もずく」お試し下さい。