沖縄県那覇市松山
沖縄料理と海鮮居酒屋「平家亭」

☆本日のおすすめ☆

☆本日のおすすめ☆

スタッフブログ 2025.12.17

こんにちは、平家亭です☀

昨日も、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございますm(_ _)m

本日も元気よくOPENしてますのでよろしくお願いします☆彡

さて、本日のおすすめは「あんこうの唐揚げ」!!

大きな口と独特のアンテナが特徴で、特に冬の11月~3月頃が旬をむかえます。

身は淡白で上品、皮やヒレはコラーゲン豊富でぷりぷり、特にあんこうの肝は「海のフォアグラ」と

称されてとても濃厚な味わいです♬

西のふぐ、東のあんこうと言われるぐらいおいしくて高級な食材です!

そんなあんこうの身を唐揚げでいかがでしょうか?

ぜひ皆様のご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ