沖縄県那覇市松山
沖縄料理と海鮮居酒屋「平家亭」

☆本日のおすすめ☆

☆本日のおすすめ☆

スタッフブログ 2025.7.1

こんにちは、平家亭です♪

連日の炎暑でございますが、ビールが美味しい季節となってきましたね(^_^)

美味しい料理とビールを飲んで、暑い夏を乗り切りましょう☀♬

さて、本日のおすすめは「トビイカの墨炒め」!!

トビイカは今から(7月)が旬のいかで、名前の通り海面を数メートル~数十メートルを滑空することからトビイカとよばれてるそうです☺

また、低脂肪、低カロリー、高タンパク質で内臓や墨にも旨味成分、栄養が豊富に含まれています!

そんなトビイカを肝と墨で炒めました!!

キンキンに冷えたビールといかがでしょうか?(^_^)/

ぜひ皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m