☆本日のおすすめ☆

こんにちは、平家亭です♬

今日から１０月に入りましたね！

夕方も秋のそよ風がちらほらと吹いてだいぶ涼しくなってきましたね(^_^)/

飲み歩きするにはちょうど良い気温かも♪

さて、本日のおすすめは「マンビカーのバター焼き」！

マンビカーは沖縄の方言で和名は「シイラ」！！

とても厳つい顔をしてる魚で大きくなると最大で体長2メートル、体重40キロ近くになる

夏によく取れる魚なのですが、実は秋に取れるマンビカーは脂身がのって旨味が増し

とても美味しい魚になるのです＼(^o^)／

そんなマンビカーをバター焼きでいかがでしょうか♫

皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m