☆本日のおすすめ☆

こんにちは、平家亭です。

本日のおすすめは「県産本マグロ」

沖縄では５月~７月漁獲されますが、そんな近海本マグロの赤身は少し酸味があって美味しいのはもちろん中トロは脂の甘みが加わり、大トロは脂が増して、ねっとりした濃い甘みが特徴です。

ぜひお刺身や平家亭オリジナル黒糖を使った酢飯でお寿司などいかがでしょうか？

皆様のご来店おまちしております(^O^)／