クラフトビール!!
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スタッフブログ
2020.9.12
こんにちは、平家亭です。
まだまだ暑い日が続いていますが、ビールでも飲んで心も体もさっぱりしたいですね(*^▽^*)
なので、今日からクラフトビールはじめました!!
クラフトビールについて少し調べてみました。
クラフトビールとは、
1994年4月に行われた酒税法改正で、ビールの年間最低製造数量がそれまでの2000キロリットル(大びん換算で約316万本)から60キロリットル(同 約9万5千本)に大きく引き下げられました。それまで、日本のビール製造は酒税法という法律で、相当な量(年間2000キロリットル以上)を生産・販売することができる大手メーカーにしか事実上認められていませんでしたが、この法改正により、小規模な事業者もビールを製造することが可能になったわけです。
この規制緩和により、全国各地に少量生産の、いわゆる「地ビール」が続々と誕生しました。
この酒税法改正後に誕生し、個性あふれるビールを少量生産するメーカーのビールを「クラフトビール」(地ビール)と言います。
今回はそんな個性がある2種類のクラフトビールをご用意しました(*^▽^*)
ぜひ皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m