沖縄県那覇市松山
沖縄料理と海鮮居酒屋「平家亭」

☆本日のおすすめ県産本マグロ☆

☆本日のおすすめ県産本マグロ☆

スタッフブログ 2021.5.1

こんにちは、平家亭です。

はやいもので今日から5月に入りました。

気温も徐々に温かくなってきましたね∈^0^∋

本日のおすすめを紹介します。

「県産本マグロ」

沖縄のクロまぐろの旬は産卵の時期の5月~6月です。

そんな今から旬なマグロですが、沖縄では本マグロをはじめキハダ・メバチ・ビンチョウと日本全国で漁獲されるまぐろ4種類全てが水揚げされるそうです。

ですが沖縄県産の本マグロは旬が短く、また水揚げ量にも限りがあるため、非常に貴重なお魚です(^0^;)

そんな貴重な本マグロ本日入荷致しました

きれいな赤身の色合いで脂ものっていてとても美味しいですよ(^-^)g””

沖縄県のまん延防止等重点措置の延長要請に伴い5月11日(火)まで営業時間を変更致しておりますが

是非、皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております。(^_^)ゞ

=営業時間16時~20時(LO19時)=

※私達「平家亭」では、お客様の安全と安心を第一に考え、現在下記の対策を実施しながら営業しています。

・従業員の就業前の体温測定

・従業員のマスクの着用

・従業員の手指消毒の徹底

・入口及び施設内の手指の消毒設備の設置

・お客様へ入店の際の体温測定

・飛沫対策用アクリル板の設置

・空気清浄機【次亜塩素酸ナトリウム)による空間除菌

・座席に対する来客上限

・定期的な換気